烏魚潮提早襲擊南臺灣。絕對是『海』的啦!
因為近期氣候漸轉濕冷，曬(海)烏魚子會提前結束。加上烏魚在中部就被『攔截』光了。
所以本人親赴高雄茄萣幫忙曬烏魚子。(就因為變少變貴了!)
如有想與我一同品嘗此高級美食，請於這兩天在此通知我們，我們會追加趕製的。
我爺爺本是跑船，現在結束跑船工作就只剩下每年這個時候曬曬烏魚子，讓我們這些親朋好友吃到爽(常常吃白飯配烏魚子)。
因為自用的大部分都會做的比較不鹹、比較乾(曬得比較久。
濕一點重量會比較重，製作時間比較短)，
不過這樣比較費工，所以一般在做烏魚子的都不會做到這樣。(自己吃的當然要做好一點)
依圖為請附近商家幫忙做真空處理。
這是送人作伴手禮，如果自家要吃的話，就可以不用盒子，其實價錢是差不多的。
上面幾張圖為第二天的曝曬狀況
這批價格：一副500(包含紙盒)
上面這是新的一批已經做最後真空包裝的動作。
因為這批的原價比上一批來的高，不過比上一批的還要漂亮。
下面這張是上一批的照片，一副是400的，已經全被拿走了!
公告：因為全部的烏魚子都已銷送完畢，現在只能預約明年的喔!!連最新一批的照片都來不及PO就沒了!
連絡電話：0910373126(黃先生)或在此文章留言
文章標籤
全站熱搜
要自己訂來吃或送人是比較難啦~ 因為我是上有老父下有四貓的窮人啊~ 這就先說抱歉囉... 不過幫忙推薦PO文絕對沒問題啦~ 啊我姑姑一月要嫁女兒我可以問她需不需要~ 啊買多少才有折扣? 還是先帶一副過來讓我姑姑鑑定一下~
推薦文寫好了~來看看有無不適吧 >>點我 多嘴寫了一些有的沒的...
祝福 生意興隆哦 ~ 我素不敢吃烏魚子的人 歹勢啦 我太多東西不敢吃了 很無趣 生的 魚類 牛 羊 ...sorry啦 !!
此則為私密回應
我不知道這個的行情到是多少? 但我覺得好貴呀! 我們只有流口水的份~ 謝謝分享~
此則為私密回應
阿蛤 ~ 傻尼朱到你忙 ! 忙一點好 你的指甲 .. 真素讓偶"驚"勒一下 阿公的烏魚子，看起來就是好貨色 可惜 ~ 傻尼家每年都有一堆人送 不敢多吃 ~ 還會轉送出去呢 ! 全家都三酸甘油酯過高啦~
Wow現在還有烏魚子盛產季節喔 在聖誕節前夕,平安夜裡, 祝 您 聖誕節快樂 有空來 逛逛 第一次看到的貓熊
新的一年起 " 平安心順 " 也希望偶咪倆的格友兼情 ~ 積蓄花展下企 阿殺不滷胎哥西狼尼 留
哈囉，銀狼，新年快樂唷~ 我帶著我家貓咪們一起來祝福你們~ 牛年行大運，平安、健康、萬事成~ 這雖然是很簡單的詞彙，但卻有我們一家最真誠的祝福喔~ ps.烏魚子真的好好吃喔！明年，我......你知道的嘛......~
光看就知道是下酒的良伴^^
此則為私密回應